Cette cuvée est issue de l’Étraire de l’Aduï, un vieux et rare cépage rouge endémique de l’Isère.

Ce vin a été élaboré en Trièves, naturellement, sans intrant de synthèse à la vigne comme au chai. vendangé à la main le 8 octobre 2o2o.

Levures indigènes.
élevage en vieux fûts.
non collé, non filtré.

Cette cuvée est issue de la mondeuse noire.

Ce vin a été élaboré en Trièves, naturellement, sans intrant de synthèse à la vigne comme au chai. Assemblage de 2 millésimes

Exposition sud-est, altitude 585 m.
Vendangé à la main le 6 octobre 2o23 et le 16 octobrte 2024.

Levures indigènes.
élevage en vieux fûts.
non collé, non filtré.

Cette cuvée est issue de la douce noire, un vieux et rare cépage rouge endémique des alpes.

Ce vin a été élaboré en Trièves, naturellement, sans intrants de synthèse à la vigne comme au chai.

Exposition sud-est, altitude 6o5 m.
Vendangée à la main le 15 octobre 2o24.

Levures indigènes.
Élevage en vieux fûts et cuves inox.
non collé, non filtré.

Cette cuvée est issue de la Verdesse, un vieux et rare cépage blanc endémique de l’Isère.

Ce vin à été élaboré en Trièves, naturellement, sans intrant de synthèse, à la vigne comme au chai. vendangé à la main le 6 octobre 2o24.

Exposition sud-est, altitude 54o m.
Levures indigènes.
Élevage en vieux fûts et cuves inox.
non collé, non filtré.

Cette cuvée est issue de l’Altesse. Ce vin a été élaboré en Trièves, naturellement, sans intrant de synthèse à la vigne comme au chai.

Altitude moyenne 620 m.
Vendangé à la main le 3 octobre 2024.

Levures indigènes.
Élevage en vieux fûts et cuves inox

Cette cuvée est issue de la mondeuse blanche, un vieux et rare cépage alpin, mère génétique de la syrah.

Ce vin à été élaboré en trièves, naturellement, sans intrant de synthèse,
à la vigne comme au chai.

Exposition sud, altitude 607 m.
Levures indigènes.
Élevage en vieux fûts.

Ce vin blanc légèrement perlant a été élaboré naturellement.
Sans intrant de synthèse, à la vigne comme au chai.

Assemblage de Jacquère (Savoie), Clairette (Sud Vinsobres), Muscat petits grains (Diois) achetés chez des vignerons bios jusqu’à 100km autour du domaine. Vinifiés, élévés et mises en bouteille au domaine.

Ce vin rouge  a été élaboré naturellement.
Sans intrant de synthèse, à la vigne comme au chai.

Assemblage de cépages Mollard, Feunate noire (Diois), Aubun noire, Carignan (Sud Vinsobres), achetés chez des vignerons bios jusqu’à 100km autour du domaine; hybrides et fin de presse des blancs (domaine).

Cette cuvée est issue d’un achat de raisins blancs vinifiés comme un vin rouge, ce qui lui confère sa couleur si particulière.

Ce vin a été élaboré naturellement.
Sans intrants de synthèse, à la vigne comme au chai.
Vendangé à la main.
Levures indigènes non collé, non filtré.
Élevage en vieux fûts.